Meal Definitions

Meal Definitions

Meal Patter-
Breakfast meals are based on three components offered that include four items:
  • Grain - component #1
    • Must offer a minimum of 1 servings of whole grain per day
    • All grain offerings must be whole grain
  • Fruit - component #2
    • Must offer a minimum of 1 cup of fruit per day
  • Milk - component #3
    • Must offer two types of milk
    • Flavored milk must be non-fat
  • Nutrient Requirements
    • Minimum and Maximum calorie requirements
    • Saturated Fat requirements
    • Sodium Requirements
    • Zero Trans Fats
    • A reimbursable breakfast is when a student takes any three or four items - a student can take all components if they choose AND the student MUST take a minimum of 1/2 cup of fruit.
Lunch meals are based on five components offered:
  • Meat/Meat Alternate - component #1
    • Must offer a minimum of 2 oz. meat/meat alternate per day
  • Grain - component #2
    • Must offer a minimum of 2 servings of grain per day
    • All grain offerings must be whole grain
  • Fruit - component #3
    • Must offer a minimum of 1 cup of fruit per day
  • Vegetable - component #4
    • Must offer a minimum of 1 cup of vegetables per day
  • Milk - component #5
    • Must offer two types of milk
    • Flavored milk must be non-fat
  • Nutrient Requirements
    • Minimum and Maximum calorie requirements
    • Saturated Fat requirements
    • Sodium Requirements
    • Zero Trans Fats
    • A reimbursable meal is when a student takes any three of five components - a student can take all components if they choose AND the student MUST take a minimum of 1/2 cup of fruit or 1/2 cup of vegetables.



 
Non-Discrimination Statement

East Side Union High School District prohibits discrimination, harassment, intimidation and bullying in educational programs, activities, or employment on the basis of actual or perceived ancestry, age, color, disability, gender, gender identity, gender expression, nationality, race or ethnicity, religion, sex, sexual orientation, parental, pregnancy, family or marital status, or association with a person or a group with one or more of these actual or perceived characteristics. East Side Union High School District requires that school personnel take immediate steps to intervene when safe to do so when he or she witnesses an act of discrimination, harassment, intimidation, or bullying.

Questions or complaints of alleged discrimination, harassment, intimidation and bullying or title IX equity and compliance concerns should be directed to the Office of the Associate Superintendent of Instructional Services at (408) 347- 5061 or 830 N. Capitol Ave, San Jose, Ca 95133.


Declaración Contra la Discriminación

El Distrito Escolar Unificado de Preparatoria East Side prohíbe la discriminación, el acoso, la intimidación y el abuso en los programas educativos, las actividades o el empleo por causas de ascendencia real o percibida, edad, color de la piel, discapacidad, género, identidad de género o expresión de género, nacionalidad, raza u origen étnico, religión, sexo, orientación sexual, estado de paternidad, embarazo o estado familiar o civil o asociación con una persona o grupo de personas con una o más de estas características reales o percibidas. El Distrito Escolar Unificado de Preparatoria East Side requiere que el personal escolar tome los pasos necesarios inmediatamente para intervenir cuando sea seguro hacerlo en caso de ser testigos de un acto de discriminación, acoso, intimidación o abuso.

Las preguntas o quejas de acusaciones de discriminación, acoso, intimidación y abuso o las preocupaciones sobre la igualdad y el cumplimiento de la ley con relación al artículo IX del Código de Educación deben ser dirigidas a la Oficina del Asistente del Superintendente para los Servicios de Enseñanza al (408) 347-5061 o a la siguiente dirección: 830 N. Capitol Ave, San José, Ca 95133.


Tuyên Bố Không Phân Biệt Đối Xử
(Non-Discrimination Statement)

Học Khu Trung Học East Side nghiêm cấm mọi hành vị kỳ thị, quấy nhiễu, hăm dọa và bắt nạt trong các chương trình giáo dục, các hoạt động hoặc trong công việc không được đặc trên cơ sở về tổ tiên, chủng tộc hoặc sắc tộc, tôn giáo, giới tính, khuynh hướng tình dục, cha mẹ, người mang thai, gia đình, hoặc tình trạng hôn nhân, hoặc liên hệ với một người hoặc một nhóm với nhiều điểm thực tế hoặc đặc điểm về nhận thức. Học Khu Trung Học East Side đòi hỏi nhân viên nhà trường phải tiến hành ngay các biện pháp can thiệp một cách an toàn khi họ chứng kiến các hành vi kỳ thị, quấu rối, hăm dọa hoặc bắt nạt.

Nếu có các câu hỏi hoặc khiếu nạo về sự phân biệt đối xử, sách nhiễu, hăm dọa và bắt nạt hoặc liên quan đến Title IX sự công bằng và tuân thủ các điều này xin qúy vị liên lạc với Văn phòng Phó Tổng Giám Đốc Đặc Trách Giáo Dục tại số điện thoại (408) 347-5061 hoặc địa chỉ 830 N. Capitol Ave, San Jose, CA 95133.